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今天要跟各位講的是小黃很三八的故事 ~
(因為他一直催我要登>"<我很忙耶)
我們自製的青醬 , 還有燉飯 (這兩個分開的)
話說因為去上課的關係.
所以我家自己本身也買了很多食譜來進修
其中有一本就是教義大利麵,還有醬料等等的作法
因為我很愛吃義大利麵.小黃則是愛吃青醬
每天晚上都在哭說要自己動手做做看
所以就趁著我請假休息的那天晚上.
就開始自己作青醬啦
材料有 ~
九層塔
橄欖油
蒜末
松子
就一起丟進果汁機裡面
開始攪拌打碎
就是青醬了
因為今晚要挑戰的是燉飯, 小黃怕菜沒有味道.所以先把磨菇用青醬先拌炒過
再來就是將洋蔥炒到透明
我們其實是看家裡有什麼就加什麼,剛好家裡還有肝腸跟臘腸.所以就加加進去吧
然後倒入高湯 ~
蓋起鍋蓋燉煮啦~~
將將~~~完成了
可是卻發現有可能因為我們倒入高湯的關係...所以感覺飯都是黃色的而非青色的
青醬都被吃掉了(但也不知道消失到哪裡去了)
大特寫~
配上白酒 ~
最後附上當天晚上做的奶酪
謝謝觀賞~~~
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