~ * LOVE WORLD * ~

小黃一直催促我..叫我趕快登

(這個騷包鬼!!!)

話說..我們從來都沒有煮過咖哩飯喔~~

結果在逛大潤發的途中..

不知道是怎麼了..

竟然買了咖哩飯想挑戰!!!!!

雖然我知道失敗的機率應該不高..

但是還是很擔心ㄇㄟ>"<

準備材料有 :

咖哩塊(市售咖哩塊調理包) 半包

馬鈴薯 1顆 約300G

紅蘿蔔 1條 約300G..

(但我們使用的時候是沒有到300G的...做菜ㄇㄟ..隨意點)

洋蔥 1顆半 也是約300G

豬肉或是雞肉.我們選擇使用豬里肌肉 也是差不多300G

一開始要先備料壓~~

先把馬鈴薯 / 紅蘿蔔削皮後切丁

洋蔥 / 豬肉都是切成丁狀大小

為了怕肉跟著蔬菜主會太老.

我們選擇了把肉先炒至六七分熟

接下來就是先放一匙油炒洋蔥,待洋蔥炒至透明後.就可放入馬鈴薯還有紅蘿蔔也一塊拌炒

之後我記得是加了量米杯5-6杯水開始悶煮,

目的是希望蔬菜變軟,悶煮20分鐘(時間可自行掌控)

我很認真的要切咖哩塊中

把咖哩塊切碎等等會比較好融化

蔬菜蓋鍋悶煮狀!!!!

終於要上菜了~~~ 漿漿漿漿 !!!!!!

美味的咖哩飯 (寫到我又餓了)

小黃說..一定要開一張吃得很滿足很開心的照片!!!

最後附上 ~ 我們使用的咖哩塊廠牌..

(不是特地打廣告啦..只是很怕使用到地雷..

所以也是拍下來提醒自己︿︿)

包裝後面就有料理說明了啦..哈哈

下台一鞠躬!!!!! 待續~